主料:
蒜苔适量，
牛肉适量
辅料:
剁椒适量，
姜适量，
葱适量调料
油适量，
盐适量，
五香粉适量，
料酒适量，
酱油适量，
蚝油适量蒜苔炒牛肉的做法步骤
1.蒜苔洗净控水。
2.牛肉里脊浸泡出血水后切薄片。
3.放入盐，油，料酒，酱油，五香粉腌制半小时。
4.蒜苔切段装盘。
5.葱打斜刀，姜切细丝。
6.马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌好的牛肉炒至变色盛出。
7.另入油烧热倒入葱姜爆出香味。
8.放入蒜苔翻炒均匀。
9.加入牛肉和剁椒一起炒匀。
10.蒜苔熟后加盐调味即可。
11.春季的蒜苔超级鲜美，荤素搭配，营养很赞哦。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
牛肉一定要提前腌制一下，口感不打折哦！
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